Fırsatlarımızdan Haberdar Olun.

Annenize zahmet olmasın diye, biz yaptık onun yerine...

 

TARHANA

Tarhana Acılı | Mevlana Yufka

Tarhana Acılı

Gramajı : 500gr Koli Adedi : 12 Adet
 
Tarhana Tatlı | Mevlana Yufka

Tarhana Tatlı

Gramajı : 500gr Koli Adedi : 12 Adet
 
Tarhana Acı Kiloluk | Mevlana Yufka

Tarhana Acılı

Gramajı : 5000gr Koli Adedi : 2 Adet
 
Tarhana Tatlı Kiloluk | Mevlana Yufka

Tarhana Tatlı

Gramajı : 5000gr Koli Adedi : 2 Adet
 

Ürün Bilgisi

Yörelere göre değişmekle birlikte genellikle şu şekilde yapılır. Yoğurt, nane, un, kırmızı biber, yeşil biber, istenirse soğan iyice kıyılıp parçalanarak karıştırılır. Ovularak hamur hâline getirilen harç, bir kap içinde üstü bir bezle örtülerek mayalanması ve kabarması için en az bir hafta bekletilir. Bekleme süresi tarhananın türünü belirler. Görece daha uzun süre mayalanmaya bırakılan tarhana ekşi tarhana olur, daha az bekletilerek kurumaya alınan (işleme sokulan) tarhana tatlı tarhana olur. 

Sepetim

Sepetim

Resim Ürün Adı Adet Birim Fiyatı